更新时间: 2023-09-20
中国园林绿化网2011年9月11日消息：山东平阴县是我国**的玫瑰之乡，平阴玫瑰以其花大色艳、瓣多且厚、香气浓郁而**，品种优异而驰名中外。平阴玫瑰不仅具有良好的观赏性，而且还具有较高的经济价值，用其鲜花提取的玫瑰精油，是一种**的香料，有“液体黄金”之称，是制造高级化妆品、**及食品的重要原料。
玫瑰浑身都是宝，素有“**”的美誉，被广泛应用到各个领域。作为我国传统的**名花之一，一提玫瑰，人们自然而然就会想到盛开时节那优美的花形、艳丽的色泽和迷人的香气。迷上眼睛深吸一口气，脑海里闪烁着她的多姿多彩、争芳吐艳之娇容，静静地久久地感受着袭人的香气。还会想到美丽的玫瑰，爱情之花。可是很少有人会提到玫瑰果，因为我们玫瑰盛开时节只能观赏到花朵，是看不到玫瑰果的。因为只有秋季才能观赏到她的美丽。还有一个重要的原因，我们平时提到玫瑰大多是不能结果的。秋季玫瑰果晶莹剔透、鲜红欲滴，十分诱人，阳光下的玫瑰果闪闪发光，像一盏盏小红灯笼，随风摇摆，惹人喜爱，它不仅具有较高的观赏价值，还具有很很高的营养价值，玫瑰果油还有很好的美容和保健作用。
玫瑰果食之酸甜适口，口味悠长，富含多种维生素。
经中国科学院生物物理研究所、中国中医研究院、黑龙江中医院等20多个科研单位、大专院校研究表明：A：玫瑰果富含黄酮类、有机酸、香豆素类、淄醇、三萜类复稀类、皂甙、蛋白质汤类、脂肪油、挥发油和十七种氨基酸，其中苏氨酸、氨酸亮氨酸甲硫氨酸、苯丙氨酸及赖氨酸，其中为人体必需而又不能自身合成的赖氨酸。玫瑰果含有28中营养元素，其中有丰富的生物活性比较明确的锌、铁、硒等十四种人体必须的微量元素。玫瑰果富含多种维生素，其中vc含量其中每百克鲜果可食部分含量高达6810毫克，**高达833克，居一切蔬菜、水果之首，是“大地植物果**”，号称“vc**”。按其vc含量mg/100%计算，玫瑰果vc含量是山楂的78倍，是杏的972倍，是葡萄的1702倍，是柑橘的425倍，是梨的2270倍，是苹果的1362倍，是香蕉的1135倍，是草莓的194倍，是猕猴桃的136倍。玫瑰果制品有显著的抗衰老、抗辐射、耐缺氧、治血栓、降血压、防癌、强肾壮阳、健脑增智、延年益寿的作用。对儿童因缺锌导致的营养不良、智力低下；成、老年人心脑血管**；以及妇女生育功能**，男性功能低下也有显著疗效。由此可见，玫瑰果是一种不可多得食、药同源的宝贵资源。
取之玫瑰果的玫瑰果油富含亚麻仁油酸(44~50%)及次亚麻仁油酸（27~33%）等不饱和脂肪酸，尤其是对伤疤、皮肤烧伤及过早老化等肌肤之再生有特殊疗效。此外，还具有降低血液胆固醇，存进血液循环及排除体内毒素的功能。玫瑰果油的ph值在5.1~5.4之间非常接近人体皮肤，可以直接使用在化妆品和皮肤用品的配方中。
