玫瑰万余亩 花艳香更浓|济南天润玫瑰苗木推广有限公司

更新时间: 2023-09-02

玫瑰万余亩 花艳香更浓

平阴县盛产玫瑰花，以“玫瑰之乡”称号载入《中国名胜词典》。这里的玫瑰，不但栽培历史悠久，而且以花大瓣厚、色艳味浓和出油率高著称于世。

玫瑰，是蔷薇科蔷薇属的丛生落叶灌木，花有重瓣、半重瓣和单瓣之分。现在这里大量栽培的为重瓣红玫瑰。平阴之所以独具特色，除因当地特有的红壤土外，还因有一个适宜的小气候。这里地处古玉带河，河套，四周山峦环绕，中间沟壑纵横，气候温和。冬季、早春雨雪较多，有利于玫瑰的生长和发育。二至四月，气温上升较稳定，又有利于玫瑰的萌动、展叶和现蕾。花期雨少，光照充足则有益于其芳香油的形成和积累，因此，在香液酸含量和精油香味纯正方面，居**地位。

五月，是平阴玫瑰花盛开时节。此时，这里的沟头堰边，路渠两边，到处是一簇簇、一行行争奇斗妍的花朵，和风吹来，阵阵清香沁人肺腑，那大片玫瑰园，则如绣似锦，更美不胜收。

平阴玫瑰的栽培始于何时，目前尚无定论。但据考证，从明朝开始，当地就把玫瑰花用于酿酒。《续修平阴县志》则有《竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时。”清光绪年间编写的《平阴乡土志》有“玫瑰为特产，获利稍厚，每年津商至本地购买，约值银5000两”的记载。由此看来，平阴栽培玫瑰，至少已有数百年的历史。至于平阴玫瑰的优良品质，也早已饮誉中外。1915年前后，以平阴玫瑰为原料酿制的露酒，曾在莱比锡、巴拿马国际博览会上分别获得过金质和银质奖章。近几年，平阴玫瑰更受到国内外专家的赞誉。1982年的7月、1983年7月，分别在山东文登和北京召开的全国玫瑰花科研会上，专家一致评价：平阴玫瑰香甜如意，具有清香、甜香、浓香等特点，为全国良种。今年4月，在北京**届全国花卉博览会上，平阴玫瑰获得优质展品奖。

玫瑰不仅为可供人观赏，而且还有很高的经济价值。它可绿化环境，利于水土保持，根皮能做丝绸染料，花蕾晾干可入药，花可酿酒、制糖、做酱、窖茶，从花中提炼的玫瑰油更为珍品，是芳香工业的名贵原料，国内成交价每公斤在10万左右。

平阴玫瑰有其兴衰史。1937年前后，由于战火、灾荒，大片资源被破坏，至解放前夕，仅残留几百亩零乱地块。新中国成立后，**和**对玫瑰花生产十分重视，曾先后调整收购价格和发放扶持**。1959年在平阴建立了全国**个玫瑰花研究所。至去年，玫瑰的栽培面积已扩大到1.2万亩，年产花13.5万公斤，创历史**水平。科研部门更新了炼油设备，使出油率达到0.43‰，居全国之首。同时，还利用炼油残水制出驱蚊香和洗澡溶液。目前，玫瑰系列产品中，已有14种玫瑰香型的糕点和饮料被列为济南名吃。

（原载于1987年5月6日《大众日报》第三版，作者李庆余）